Farine Buone dal 1923

EL MOLINAR

Non pensavo certo che da grande sarei stato mugnaio, non discendo da una famiglia con tale vocazione, ma la vita è imprevedibile e sa offrirci delle opportunità. Io ho colto la mia. Raccogliere l'eredità di un Molino quasi centenario, con tutta la sua storia, non era semplice. Ma la voglia di fare insita nel mio DNA, la semplicità, l'intraprendenza, accompagnati dal supporto e racconto degli eredi Mazzola ha facilitato il tutto.

Oggi il Molino è diventato un punto di riferimento per chi svolge attività di ristorazione e pizzeria, per chi ama la pizza o le torte fatte in casa, ricercando la scelta tra differenti farine di alta qualità e marchi raramente disponibili nella grande distribuzione. Allo stesso tempo il negozio offre tante soluzioni per gli alimenti sia di animali da cortile che di animali da compagnia.
Non da ultimo il rapido servizio di consegne a domicilio, anche per piccoli quantitativi, è un quid che qualifica il servizio del mio molino.

PRODOTTI FARINACEI

FARINE ALIMENTARI

per ogni attività

Potrete trovare, oltre alla storica farina Mazzola 00 e farina gialla da polenta Mazzola Bramata e Velata, tutte le farine dei principali marchi.

PIZZERIA
Prodotti per pizza classica/napoletana/semintegrale,
ai cereali lievitazioni brevi/medie/lunghe

PANIFICAZIONE
Prodotti da lunga lievitazione e biga, alle ciabatte e soffiati e focacce

RISTORANTI
Semola di grano duro, farina specifica per pasta e gnocchi, per pane, dolci e polenta

PASTICCERIA
Articoli per torte, brioche, sfoglie e gran lievitati

PASTA FRESCA E GASTRONOMIA
Per torte, pasta

ELENCO REFERENZE

RISTORANTE AL FORTE - PASTRENGO

RISTORANTE CICCARELLI - DOSSOBUONO

RISTORANTE STELLA D’ITALIA - PASTRENGO

BIER FESTUNG – PASTRENGO

COZZERIA - LAZISE

RISTORANTE DAL BAFFO – LAZISE

PIZZERIA AL RUSTICO – LAZISE

RISTORANTE AL PORTO – BARDOLINO

RISTORANTE BOTANIKA – CAMPING LA ROCCA BARDOLINO

AGO E RITA - TORRI DEL BENACO

RISTORANTE LE VELE – CISANO

PIZZERIA LE TERRAZZE – CAMPING CISANO

RISTORANTE CROCE D’ORO – VOLARGNE

RISTORANTE VILLA EIRE – SONA

PIZZERIA AL CIACCO – LUGAGNANO

RISTORANTE LA BASSONA – VERONA

OSTERIA AL CIOTTOLO - VERONA

PIZZERIA AL CASAL – SANDRA’

PIZZERIA AI TESTI – CASTELNUOVO

GASTRONOMIA LE BONTA’ GASTRONOMICHE - PIOVEZZANO

PASTICCERIA POZZANI – COSTERMANO SUL GARDA

PIZZERIA LA STRAMBATA - SEGA DI CAVAION

FUCINA - BUSSOLENGO

RISTORANTE AL CARDELLINO - CISANO

PIZZERIA LA SORPRESA - DOSSOBUONO

PIZZERIA LA TAVERNETTA – CAVALCASELLE

PIZZERIA DA GULY – CAVALCASELLE

L’HOSTERIA – AFFI

RISTORANTE POSEIDON – BUSSOLENGO

SCACCO MATTO – BUSSOLENGO

LA NESPOLA – PEDEMONTE

PIZZERIA ARCO - LAZISE

PIZZERIA DA MARIANO - PESCHIERA

PIZZERIA DA LUISA - ALA (tn)

RISTORANTE BELVEDERE - RIVALTA

TRATTORIA PIZZERIA AL TORCOLO - CAVAION

RISTORANTE PIZZERIA  CÀ DEL GUSTO - CAVAION

PIZZERIA AL CAMINETTO - CALMASINO

PIZZERIA  BORGO LIBERO - VILLAFRANCA

TRATTORIA VILLA - CAVAION

LOCANDA CENTRALE - CAVAION

PIZZERIA ANTICHI SAPORI - COLÀ DI LAZISE

RISTORANTE LA DARSENA - CISANO

RISTORANTE PIZZERIA LA CANTINETTA - BARDOLINO


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FARINE SPECIALI

per nuove soluzioni

Per chi ha voglia di provare nuove farine e nuove soluzioni in questa sezione può trovare le farine dei grani antichi.

  • • GRANO SARACENO: ideale per torte e polenta.
  • • FARRO BIANCO E INTEGRALE: biscotti/torte/pizza.
  • • FARINA DI RISO: biscotti.
  • • FARINA DI SEGALE: pane nero.
  • • FARINA GRANO KHORASAN: pizza e pasta.
  • • FARINE INTEGRALI: multiuso.
  • • MIX CEREALI: per pane.
  • • FARINA D’AVENA: biscotti e pane.

Inoltre proponiamo una scelta di prodotti GLUTEN FREE per gli intolleranti al glutine, FARINE BIO e semi di vario genere (lino, girasole, papavero, etc).

PRODOTTI ANIMALI

MANGIMI
PER ANIMALI DA CORTILE

per la più corretta alimentazione

CONIGLI
Prodotti dedicati alle tre fasi di produzione:
• Riproduzione • Accrescimento • Ingrasso

GALLINE OVAIOLE
• Pulcino Per pulcini fino a 30 gg.
• Ovaiole Specifico per la produzione di uova.

POLLI - TACCHINI - FARAONE E ALTRI VOLATILI DA CORTILE
• Polli Primo periodo/secondo periodo.
• Tutto pollaio Per tutti i volatili da cortile e per la selvaggina.

CAVALLI
Mangimi per:
• Linea mantenimento • Linea fioccati • Sali minerali in blocchi
• Cereal wafer • Ballette di fieno •

UCCELLI E COLOMBI

BOVINI - SUINI – OVINI

MANGIMI
PER ANIMALI DOMESTICI

per il benessere dei nostri amici a 4 zampe

CANE

alimenti secchi e umidi per:
tutte le età cane

Prodotti complementari:
dalla pasta precotta ai prodotti per la cura e igiene.

GATTO

Alimenti secchi e umidi
Prodotti complementari

ALTRI PRODOTTI

CEREALI

destinati ad uso zootecnico come alimento principale o da accompagnare al mangime: granoturco intero, granoturco spezzato, orzo, frumento, avena, fiocchi d'orzo, fiocchi di mais, cruschello di grano tenero (crusca/semole), farinetta di mais, grana verde di riso, pannello di granoturco, semi di girasole, misto granaglie spezzate.

CONCIMI E ANTIPARASSITARI

Potrete trovare:
• terriccio universale e specifico per detereminate piante;
• concime organico in sacchi sia stallatico che specifico per orto;
• concime in grani universale e per tappeti erbosi;
• concimi liquidi per pianti e fiori;
• antiparassitari specifici per ortaggi e piante da frutto o per piante ornamentali;
• semenze da orto e per prati erbosi;
• piccoli attrezzi/attrezzatura per orto.

BOMBOLE

rivenditore autorizzato di bombole di propano ad uso civile da 5-10-15 l.

CONTATTI

ORARI

mattino 8.15-12.30 dal Lunedì al Sabato • pomeriggio 15.00-19.00 solo il Martedì e Giovedì